小满节气饮食养生注意事项
小满节气饮食养生注意事项，转眼间，立夏过去，迎来了小满时节，小满是继立夏之后夏季的第二个节气，进入小满后，气温会继续升高，人们的饮食也会发生变化，这个时候要知道哪些食物不能吃或要少吃，哪些食物适宜吃，以下是关于小满节气饮食养生注意事项。
小满节气饮食养生注意事项1
1、多吃素食
进入“小满”后，气温不断升高，饮食调养以清爽清淡的素食为主，可常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，忌吃肥腻油煎等容易生湿助湿的食物。
苡仁，健脾祛湿佳品。小满后，天气易闷热潮湿，而苡仁性凉，味甘淡，有健脾祛湿、清热排脓等功效，平时家里可熬些苡仁粥。同时，一些时令瓜果也是健脾祛湿好食材，如冬瓜、丝瓜、西瓜、西红柿等。瓜果蔬菜中，特别推荐桑葚和苦瓜。
2、多吃红黄蔬果
夏天阳光热辣，保护了一个冬天才白起来的皮肤，眼看又要被打回原形。这让爱美女性叫苦不迭。其实，除了涂抹防晒霜，许多食物也含有“防晒”成分，夏天不妨多吃些。
首先推荐的，就是红黄色蔬果。其颜色来自番茄红素、类胡萝卜素及花青素。西红柿、胡萝卜、木瓜、红薯、柑橘类水果等，都是代表。这类蔬果还富含维生素C。这是“永远的美肤圣品”，具有强抗氧化能力，可以提升皮肤抵抗力。
英国研究发现，每天摄入16毫克番茄红素，晒伤危险系数能下降40%，而类胡萝卜素能有效阻挡紫外线。研究人员还将“最佳防晒食物”的桂冠，颁给了西红柿。多吃红黄色蔬果以及深色绿叶蔬菜等，还可以减轻和修复晒后组织损伤。
小满节气饮食养生注意事项2
一、小满养生的健康小提示
进食要清凉
俗话说：“小满大满江河满。”小满过后，气温逐渐升高，雨量也明显增加，这使人体内湿气逐步加重。
小满时节，应预防湿邪致病，此时，可进食一些祛湿健脾的食物。
冬瓜、薏仁、扁豆等都是清热利湿的食物，具有清热利水、生津除烦等功效，对于脾虚泄泻、小便不利、风湿痹痛等病症有一定缓解作用。除了食物进补，脾胃虚寒者还可将麦冬、菊花、金银花等中药材泡水服用。
进入小满，天气变得炎热，这时可吃西瓜、海带、绿豆等食物消暑降温。西瓜、海带、绿豆等均为较寒食物，不宜晨起空腹进食或一次性进食过多。在用海带、绿豆煮汤时，可加入陈皮、生姜等温性食物。
运动有尺度
进入小满后，白天开始变长，人们应顺应夏季阳消阴长的规律，做到早起晚睡。但晚睡时间不可过度，尤其不可熬夜，以防耗气伤津。
夏季运动需要把握好尺度，不宜在高温闷热环境下锻炼，运动强度也不宜过大，不宜出汗过多，不能片面追求多出汗、多除湿的运动效果，要以运动后身体不感明显疲乏、气短为度。
如果在运动过程中出现头晕、心慌等身体不适，要马上停止运动，以免发生意外。这时期，运动应以有氧运动为宜，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓，伤阴损阳。
此外，夏季运动出汗后，应及时补充水分，特别是出汗较多时，可喝适量淡盐水以补充身体钠盐丢失。出汗后不可立即吹空调，以防湿邪入侵。
注意湿热病
这几天，因湿热引发感冒、皮肤病等病症的患者明显增多。小满时节要注意“未病先防”。
小满时节气温升高，首先要预防的便是热病。都市生活节奏紧张，白领一族经常熬夜加班，饮食不规律，加之重庆饮食辛辣油腻，久而久之人体内便会产生内热。这样，外热、内热叠加，就会出现一系列热病。如：精神紧张、心火过旺引发失眠、口舌生疮等。
二、小满节气养生知识及习俗
小满是什么时候
小满，麦类等夏熟作物籽粒开始饱满。
小满时，斗指甲。太阳黄经为60°。从小满开始，大麦、冬小麦等夏收作物，已经结果、籽粒饱满，但尚未成熟，所以叫小满。
小满三侯
苦菜秀：苦菜已经枝叶繁茂。
靡草死：喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死。
麦秋至：百谷成熟之期。
起居养生
小满后气温明显升高，雨量增多，但早晚仍会较凉，气温日差仍较大，尤其是降雨后气温下降更明显，因此要注意适时添加衣服，尤其是晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的'则律，早起晚睡，但要保证睡眠时间，以保持精力充沛。
情志养生
小满时风火相煸，人们也易感到烦躁不安，此时要调适心情，注意保持心情舒畅，胸怀宽广，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。此时可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情，同时也可在清晨参加体育锻炼，以散步、慢跑、打太极拳等为宜，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓，伤阴也伤阳。
饮食养生
饮食方面，进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，由于小儿消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐衰退，故小孩及老人更易出现此种情况。因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
另外，小满后不但天气炎热，汗出较多，雨水也较多，饮食调养宜以清爽清淡的素食为主，常吃具有清利湿热、养阴作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜
水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物，当然也可配合药膳进行调理，还可以常饮些生脉饮以益气生津。
小满节气饮食养生注意事项3
小满节气吃什么养生
养生食谱一、猪肝绿豆粥
原料：鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。
做法：
1、先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬。
2、煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放人锅中同煮，煮熟后再加调味品即可。
养生食谱二、白鲫滚荷包蛋
原料：白鲫鱼500克，鸡蛋3个，生姜3片，胡椒粉适量。
做法：
1、白鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄，溅入少许清水，铲起。
2、鸡蛋煎为荷包蛋状，铲起。
3、起油，爆香姜片，加入清水1250毫升(5碗量)，武火滚沸，下白鲫鱼滚片刻，下荷包蛋，滚沸后撒入适量食盐、胡椒粉便可。
养生食谱三、芹菜拌豆腐
原料：芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油各少许。
做法：
1、芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。
2、将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌匀即成。
养生食谱四、青椒炒鸭块
原料：青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。
做法：
1、鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。
2、锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒。待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。
3、锅内留少许油。加入盐、酒、鲜汤，烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。
养生食谱五、冬瓜草鱼煲
原料：冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。
做法：
1、冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。
2、先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量。
3、把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。
养生食谱六、苦瓜菊花粥
材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。
做法：
1、苦瓜洗净去瓤，切成小块。
2、将粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。
四、小满节气适合吃的10大食物
玉米：
具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
高梁：
有健脾益肾、渗湿止痢的功效，适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。
苡仁：
有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
扁豆：
具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
水芹：
有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
冬瓜：
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
洋葱：
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
马齿苋：
具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
鲫鱼：
有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
鲍鱼：
具有养血柔肝、滋阴清热、益精明目、利湿行痹的功效，适用于阴虚内热、血枯经闭、乳汁不足、阴虚阳亢、夜盲内障，以及湿热内蕴所致的五淋、黄疸等病症。
